Bunun sonucunda ise, bölgede bulunan hayvansal ürün satıcıları için Sebze Hali içerisindeki havuzun yerine yaptırdığı kapalı alanlara taşıdı.
Alınan karar doğrultusunda, Un Pazarı bölgesinde kurulan ‘‘Köylü Pazarı’’ da Sebze Hali’nin girişinden, çıkışına kadar olan bölüme alınarak, ilk pazar da dün kuruldu.
Yozgat Belediyesine ait Sebze Hali son yıllarda atıl durumda kaldı. Özellikle Marketlerin kurulması, marketler içerisinde sebze-meyve reyonlarının açılması ile birlikte ‘‘kuş uçmaz, kervan geçmez’’ hale gelen Sebze Hali’nde bir-iki manav, fırın ve belirli saatlerde iş olmadığı için açık kalan kasaplar kalmıştı. Onlarda ilk fırsatta bulundukları alandan uzaklaşabilmenin hesaplarını yapar duruma gelmişlerdi.
Bu uygulama sebze haline bir işlerlik kazandıracak. Şu anda; Sebze Hali içerisine geçen yıl içerisinde de bakliyatçılar nakledilmişti. Böylece Belediye Sebze Hali, tarım sektöründe üretilen ürünlerin pazarlandığı, satışa sunulduğu bir alan haline geldi.
Daha öncede birkaç kez yazmıştım, ‘‘Yozgat’ın tarıma dayalı ekonomisinden söz ediyoruz, tarımsal ürün ihtiyaçlarımızı pastörize ürünlerle gidermeye çalışıyoruz’’ diye.
Diğer bölgelerde, ekonomisi hangi sektörden besleniyorsa o sektörle ilgili belirli alanların, merkezlerin oluşturulduğunu biliyoruz. Komşumuz Kayseri’nin pastırma-sucuğu marka olmuştur. Kayseri’de tüm bastırma-sucuk imalatçıları ve satıcıları aynı bölgede toplanmıştır. Afyonkarahisar’da Kaymakçılar, İzmit’te Pişmaniyeciler, Çorum’da da Leblebiciler aynı bölgede ikamet etmektedir.
Peki Yozgat’ta tarım sektöründe üretilen ürünler neden aynı bölgede imal edilip, satışa sunulmasın? Tarımsal sektörde üretim yapan küçük atölyelerin belirli bir bölgede toplanıp, satış pazarlarının oluşturulması ile markalaştırılması daha da kolay olacaktır.
O nedenle Belediye tarafından bir plan dahilinde olmasa da, istenilen alanların bulunamaması ve düzenleme çalışmaları kapsamında tarım sektöründe üretilen ürünlerin aynı bölgede, Belediye Sebze Hali içerisinde toplanmış olmasını önemsiyorum, destekliyorum.
Sebze Hali içerisinde Kasaplar, belirli sayıda fırın, bakliyatçılar, sebze-meyveciler, son olarak hayvansal ürün satıcıları nakledildi, köylü pazarının kurulması sağlandı.
Belediye bununla yetinmemeli. Oluşturulan bu merkezi daha sağlıklı ve projeli hale getirerek, Yozgat’ta üretimi yapılan tarım ve hayvancılık sektörüyle ilgili ürünlerin üretilip, satılabildiği bir mekan oluşturması gerekir.
Böyle bir merkezin oluşturulmasıyla birlikte, yolu bir şekilde Yozgat’a veya Yozgat çevresindeki illere düşen insanlar, sağlıklı tarım ve hayvancılık ürünlerinden alabilmek için güzergahında değişiklik yapacak, rotasını Yozgat’a çevirecektir. Tıpkı bizlerin İstanbul’dan dönerken giderken, Bolu’ya, İzmit’e, Antalya’dan dönerken Afyonkarahisar’a, Konya’ya rotamızı çevirdiğimiz gibi...
