Kiminin burnunda köyü tüter, kiminin ise doğduğu ve büyüdüğü mahallesi. Yozgat’ta yaşamını sürdüren bu hasreti ve bu özlemi pek anlamaz sanırım. O yüzden bir Yozgat Sürmelisi gurbetteki Yozgatlıyı ağlatır da, Yozgat’ta yaşayanlara pek dokunmaz.
Tezek, bağ-bahçeye hasret duyan olur hani. Onlar özellikle sosyal medyada gördükleri bir fotoğraf karesiyle bu hasreti ve özlemi tazelerler. Bu özlem ve hasret deyimler dahi oluşturmuş ve “Burnumda tütüyor” gibi ifadeler çıkarmıştır ortaya.
Yozgat Belediyesi bu özlem ve hasrete bir nebze son vermek adına bir memleket kokusu üretme aşamasında şu sıra. Yozgat’ı hatırlatacak, Yozgat’ı anlatacak bir kolonya veya parfüm artık buradan gurbet ellerdeki Yozgatlıya uğurlanabilecek.
Daha önce gazete kağıdına sararak özellikle yurtdışına armağan olarak gönderdiğimiz bildiğiniz limon veya tünün kolonyasının yerini bu kolonyalar alacak. Anlayacağınız standart bir şey olmayacak ve Yozgat ile özdeşleşmiş olacak.
Belki ambalajının üstünde bir Çamlık veya Cehirlik Lalesi bulunacak, sonra ismi de Yozgat’ı çağrıştıran türden bir isim olacak. Yani Yozgat’a uzak kalan, Yozgat’ı arzulayan vatandaşlarımız bir şişe ile teselli bulacak, hasret ve özlem gidermiş olacak.
Sıradan ve basit bir proje veya çalışma gibi görünse de Yozgat ellerine hasret duyanlara bir nebze memleketi götürecek. Yozgat’ı ziyarete gelen misafirlere Çamlık tanıtıldıktan sonra Yozgat’a has bir çam kolonyası veya Cehirlik Lalesi anlatılırken, laleli, sümbüllü bir şişe koku hediye edilecek.
Desti en başta dururken, onun yanında parmak çöreği, çöreğiyle birlikte köylüsünün hazır ettiği peyniri ve onunla birlikte bir şişe kolonyası. Bir çoban azığını andıran bu yöresel hediye paketi tamda Yozgat’ı anlatmaz mı, Yozgat’ı özetlemez mi?.
Bir çobanın bu diyarda sürüsünü otlatırken, bir uluya verdiği süt ile yozuna yoz katılsın duasını alması, efsane bu ya bu diyarın adının Yozgat olması bizim bu kolonyaya kadar dayandırılabilir. Yöreye ait envanterler, eşyalar ve ürünler hep böyle tarihsel ve destansı ürünlerle ilişkilendirilerek yerelleştirilmiştir.
Neyse özet olarak derim ki memleket kokumuz hayırlı uğurlu olsun. Parmak çörek ve uzun pidenin ardından eş dost ve akrabanın çantasına sokuşturacak bir yöresel ürünümüz daha oldu. Yeter mi bence yetmez. Bu memleketle özdeşleşmiş daha anlamlı, daha kalıcı, daha orijinal ürünler bulmalı.
