İçinde bulunduğumuz ilkbahar mevsiminin ilk ayı olan martta; yağışların etkisiyle topraklar yeşerip fışkırmaya, allanıp pullanmaya başladı.
Radika, kuzukulağı, arapsaçı, ebegümeci, semizotu, teksakal, ısırganotu, şevket - i bostan vs, pazarlarda yerlerini aldılar bile.
Benim gibi "ot severlere" tavsiyem; aldıkları yeşillikleri bol suda yıkadıktan sonra, 10 - 15 dakika kadar sirke ve tuz katılmış suda bir süre bekletip tüketsinler. İster yemeğini yapsınlar, isterlerse çiğ olarak salatada vs kullansınlar.
Otlanalım, mutfaklarımızı zenginleştirelim.
SULANALIM
Su kaynaklarının durumu ve su tüketimi gibi başlıkların akıllara daha çok geldiği "Dünya Su Günü" 22 Martta anımsanacak.
Bilindiği gibi, yetişkin bir insanın günde 2 ila 2,5 litre su tüketmesi gerekmekte.
Bir veya iki seferde bu miktarı tüketmektense; gün içinde, mümkün olduğunca eşit miktarda su tüketmeye gayret ederek, vücudumuza zarar vermemiş oluyoruz. Doğru olanı da bu.
Eğer günlük su ihtiyacımızı toptan karşılama yoluna gidersek bu durum sağlığımız açısından büyük tehlikeler oluşturabiliyor.
Susadıkça su içmektense, vücudun suya ihtiyacı olduğu düşüncesiyle belirli aralıklarla su içmek gerekiyor.
Bu anlamlı gün dolayısıyla benim de bir önerim var; her yıl anımsanan 22 Mart Dünya Su Günü'nde, su satan firmalar indirim ve promosyon yapabilirler mi? Ya da bir "Su Güzeli Seçme Yarışması" düzenlenebilir mi?
Sarımsağın, soğanın, karpuzun, kirazın vs güzeli olur da suyun neden olmasın değil mi?
UYUYALIM
Henüz kutlaması yeni yeni yapılıyor." Nedir?" diye sorarsanız şöyle ki: "Dünya Uyku Günü", hepimize kutlu olsun!
Her yıl mart ayının üçüncü haftası kutlanan "Uyku Günü", bu sene 15 Mart'a denk gelmekte.
Uyku günü deyince aklınıza o gün boyunca uymak vs gibi bir düşünce gelmesin.
Burada dikkat edilmesi gereken konular şöyle:
Nasıl uyunur?
Neden uyunur?
Ne kadar uyunur?
Sağlıklı uyku tam olarak nedir? vs oluyor.
Hazır sözü uykudan açmışken, konuyla ilgili bir iki laf çiziktireyim diyorum. Yetişkin bir kişi gün içerisinde yaklaşık olarak 30.000 kere göz kırpabiliyor. Dile kolay 30.000! Şaşırdınız mı?
Bu kırpmaları fırsat bilen beyin de 30.000 kere dinlenebiliyor. Kısacası her göz kırpışımız beynimizin dinlenmesine yardımcı oluyor.
Uzmanlar göz kırpmanın insan bedeninin en muhteşem hareketlerinden birisi olduğunu belirtiyorlar. Benden söylemesi.