İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ekiplerince yürütülen çalışmalarda, gıda işletmelerinin üretim aşamaları, ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri ile hijyen şartları inceleniyor.

İl genelinde gıda ve yem alanında faaliyet gösteren toplam 4015 işletme bulunuyor. Bunların bin 832’ını gıda satış işletmeleri, bin 409’u toplu tüketim işletmeleri, 486’ünü gıda üretim işletmeleri, 68’sini onaya tabi gıda işletmeleri ve 340’unu yem işletmeleri oluşturuyor.
Ekipler, rutin kontrollerin yanı sıra vatandaşlardan gelen şikayetler ve Bakanlık talimatları doğrultusunda da denetimler gerçekleştiriyor.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne 2026 yılı içerisinde ulaşan 246 Alo 174 Gıda Hattı şikayeti ve 57 CİMER şikayeti üzerine incelemeler yapıldı.
Yıl içinde ayrıca 276 takip denetimi ile 3 bin 666 rutin kontrol ve denetim gerçekleştirildi. Böylece il genelindeki denetim ve kontrol sayısı toplam 5 bin 484 ulaştı.
Denetimlerde taklit ve tağşiş yaptığı belirlenen işletmeler hakkında gerekli idari yaptırım kararları uygulanırken, söz konusu işletmelerin ürünlerinin piyasadan toplatıldığı bildirildi.
Gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla 2026 yılı içerisinde işletmelerden 261 numune alındı. Yapılan incelemelerde 220 numunenin sonucu olumlu olarak değerlendirilirken, 22 numunenin sonucu olumsuz çıktı. 19 numunenin incelemesinin ise henüz sonuçlanmadığı belirtildi.

Bakanlık talimatları doğrultusunda üretim yapan işletmelerden yıl boyunca düzenli olarak numune alındığı, olumsuz sonuçlanan numunelerle ilgili idari yaptırımların uygulandığı kaydedildi.
Müdürlük tarafından paylaşılan bilgilere göre, 2026 yılı içerisinde 85 idari yaptırım kararı kapsamında toplam 11 milyon 363 bin 448 lira idari para cezası uygulandı.
Yozgat İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğinin sağlanması ve halk sağlığının korunması amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceğini, mevzuata aykırı hareket eden işletmelere yönelik idari yaptırımların uygulanmaya devam edeceğini bildirdi.




