Bakanlığın güncellediği listede; takviye edici gıdalardan bitkisel ürünlere, içeceklerden yağ ve şarküteri ürünlerine kadar geniş bir yelpazede usulsüzlükler belirlendi. Yapılan analizlerde, bazı ürünlerin içeriklerinin gerçeğe aykırı şekilde değiştirildiği ve tüketicinin yanıltıldığı ortaya konuldu.
Denetim sonuçları, özellikle et ve et ürünlerinde ciddi ihlaller olduğunu gözler önüne serdi. Buna göre bazı işletmelerin lahmacun harcında sakatat kullandığı, kıyma ürünlerine kanatlı et karıştırdığı ve köfte üretiminde deri dokusu kullandığı tespit edildi. Ayrıca zeytinyağı üretiminde de çeşitli hileli uygulamaların yapıldığı belirlendi.
Yetkililer, bu tür uygulamaların hem tüketiciyi aldatmaya yönelik olduğunu hem de halk sağlığı açısından risk taşıdığını vurguladı. Gıda güvenliğinin sağlanması amacıyla denetimlerin aralıksız sürdürüleceği belirtilirken, mevzuata aykırı faaliyet gösteren firmalara gerekli idari yaptırımların uygulanacağı ifade edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşlara da önemli uyarılarda bulundu. Tüketicilerin alışveriş yaparken ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri, güvenilir ve denetimli markaları tercih etmeleri gerektiği hatırlatıldı.
