Yaklaşmakta olan mübarek Ramazan ayına sayılı günler kaldı. Hoş geldin on bir ayın sultanı, şükür kavuşturana…
Bu mübarek ayda diğer aylara göre gıda tüketimlerinin daha fazla yapılmasıyla birlikte yapılan ekmek israfında artışlar olduğu ne yazık ki bir gerçek …(İsraf etmenin haram olduğu bilinmesine rağmen…)
Acıkan doymaz, susayan kanmaz misali iftar için alınan sıcacık mis gibi kokan ekmekler, çörekler, pideler... Ardından sahur için hazırlanan gözlemeler, bazlamalar... Derken gün içinde tüketilemeyip kalan bayatlatılmış ekmekler ...(Sağlık için dinlenmiş ekmeklerin yenilmesi tavsiyeler arasında)
Ertesi gün alışılageldiği üzere yeniden ekmek alımları yapıldığında bu silsile içinde istemeden oluşan ekmek ufakları, dilimleri ve kırıntıları...
Önüne geçilemeyen bir israf durumu…
İşte şu veya bu nedenlerle ev, işyeri ve lokanta gibi yerlerde iyice değerlendirilmesi yapılamayan ekmekler en ufak kırıntısı, ufağı ziyan edilmeden toplanıp diğer canlıların, barınaktaki köpeklerin ve özellikle küçükbaş - büyükbaş hayvanların gıda tüketimi için kullanılabilir.
Bunun için de cadde ve sokaklardaki mevcut konteynerlerin yanına küçük boy konteynerler konuşlandırılabilir. Üzerinde ekmek konteyner yazısı bulan rengarenk konteynerlerin içine bırakılan atıl duruma gelmiş ekmekler gideceği doğru adresler için birikmeye başlamıştır artık.
Sistemli ve derecede titiz bir çalışmayla kullanılmayan ekmeklerin toplanması demek poşetler içinde ekmeklerin gelişigüzel bırakılmaması demektir. Bu durum poşetlerin sokak hayvanları tarafından parçalanmaması, sağa sola dağıtılmaması anlamına gelir.
Böylelikle insan ve çevre sağlığına verilen önem bir kez daha ortaya çıkmış olur.
Bahsettiğim olası çalışma bir ilimizde çoktan başlatılmış durumda…
Çok başarılı ve örnek çalışma yapan ilimiz kutlamayı çoktan hak ediyor.
Mavinin tonlarıyla boyanmış, üzeri “ekmek konteyneri” yazılı iki tekerlekli plastik küçük boy konteynerler şehrin belirli noktalarında çoktan yerini almış, Hangi ilimiz mi? Onu da öğreniverin artık…
Darısı diğer il ve ilçelerimize olsun ama çarçabuk lütfen!
Hayırlı, bereketli Ramazanlar….