Yozgat Belediyesi Sebze ve Meyva Hali'nin giriş kısmı, İstanbul'da bir zamanların ünlü basın kuruluşlarının bulunduğu Babali'yi andırırdı. Yozgat'ta yerel yayın yapan gazetelerin büroları hal girişinde bulunurdu.
O günler eskide kaldı...
Bir matbaada 15-25 gazetenin basıldığı dönemler unutuldu, şimdilerde günlük yayınlanan 6 gazete, 20 civarında da matbaa faaliyetini sürdürüyor. Kıt kanaat geçimlerini temin etmeye çalışırlarken, rüzgarın etkisiyle dağılan kağıtlar gibi, şimdi gazeteler farklı bölgelerde bulunuyor.
Bu ayrı bir konu...
Hal Girişine girince, kısa bir yolculuk geçti içimden, beynimdekilerle harman olup, döküldü satırlara. Bir film şeridi gibi geçti, Sebze Hali girişinde indirme bindirme yapan meyve, sebze yüklü kamyonların şoförleri ile alışveriş için geldikleri Hal'e giderken otomobillerini park halinde bırakan sürücülerin kavgaları...
Gelelim bugüne...
Sabah işyerine gelmek üzere Yozgat Belediyesi Sebze ve Meyve pazarı girişine geldiğimde, akşamdan tezgahını açan iki satıcının etrafında yoğunlaşmış, bir biri ardına dizilmiş tezgahlarda, yere serilen bezler üzerinde satışa sunulmuş sebzeleri, meyveleri, yemeklik ürünleri görünce, gözlerimin içi parladı, yüzümde bir tebüssüm oluştu.Topaç'tan, Topçu'dan, Saray'dan  Büyük Nefes'ten, Araplı'dan, Boğaz'dan, Musabeyli'den, Kızıltepe'den vs. köyden gelmiş, yetiştirdiği ürünü satabilmenin telaşını yaşıyor.
Hepsi yerli...
Yeşili, kırmızısı, dolması, sivrisi biberler, farklı cins domatesler, patlıcan, üzüm, bamya, salatalık, maydanoz, kızılcık, taze fasülye, kuru fasülye, pancar pürü, yaprak ve daha niceleri satılıyor, ''Buyur, buyur.. Yerli bunlar!'' nidaları arasında, sıraya dizilmiş tüketiciler, seçiyor, bir bir.. Biraz ileride, hal'in tam giriş kısmında köylünün ürettiği farklı ürünler satılıyor. Yoğurt, yumurta, süt, peynir, pekmez, çalma, kaymak, bal. Araya döndüğünüzde bulgur, düğürcük, kuru fasülye, mercimek gibi bakliyat ürünleri...
Ama kıymetini bilmiyoruz...
Yozgat'taki tarım toprakları, tarım sektörünün ihtiyaç duyduğu her türlü ürünün yetiştirilebileceği minarallere sahip bulunuyor. Karadeniz, Akdeniz ve Doğu Anadolu iklimlerini de bünyesinde barındıran Yozgat, bu özelliğini değerlendirip, tarımda söz sahibi olmak yerine tali konularla zaman geçiriyor. Böylesine önemli ve verimli topraklara sahip Yozgat'ta organik tarım işletmesinin bulunmaması da bunu gösteriyor.
Pazar oluşturulması gerekir...
Yozgat'ta organik tarıma yönelik çalışmaların hız kazanıp, çiftçinin daha kısa zamanda adapte olabilmesi için öncelikle Yozgat kent merkezinde organik tarım ürünlerinin satılabileceği merkezin oluşturulması ve bu merkeze giren, satışa sunulan ürünlerinde denetlenmesi gerekmektedir. Eğer Yozgat ürettiği tarım ürünlerini pazarlayabilirse, tarıma dayalı sanayi sektörünün gelmesini de kolaylaştırır...