Yurt genelinde 193 türü bulunmasına karşın sadece 9 Coğrafi İşaretli peynir çeşidi arasına yer alan Çanak Peyniri’nin tanıtımı yapıldı, Sarıhacılı Mahallesi’ndeki Yöresel Ürün Evi’nde satışa sunuldu. Yozgat’ta kış aylarında sofraların...
Tescilli Peynir
Yozgat’ın yöresel gıda ürünlerinden Testi Kebabı, Arabaşı ve Parmak Çöreği’nden sonra, yörede ‘Çökelek’ olarak adlandırılan Çanak Peyniri de 2017 yılında Türk Patent Enstitüsü tarafından il adına tescili yapıldı.
Bunlar da ilginizi çekebilir