Sağlıklı Bayram uyarısı

Şahin, ‘Kurban kesiminin, gerekli dini hükümlere uygun, hijyenik hale getirilmiş, sağlıklı çevre koşullarında gerçekleştirilmesi önemlidir. Gerek kurban kesiminden önce gerek hayvanların kesilmesi, yüzülmesi, parçalanması, etin nakli, muhafazası esnasında gerekse pişirilmesi ve tüketime sunulması aşamalarında temizlik ve hijyen kurallarının ihmal edilmemesi, ellerin mutlaka sabunla yıkanması, et ile temasta elde yara varsa hijyenik eldivenlerin kullanılması gerekir" dedi. Dr. Şahin, et tüketiminin arttığı Kurban Bayramı'nda akciğer ve karaciğere yerleşerek hayvanlardan insanlara geçebilen 'Kist Hidatik' hastalığına karşı dikkatli olunması gerektiğini vurguladı. Şahin, "Kistli sakatatların hayvanlara yedirilmemesi, derin bir çukura gömülmesi gerekir. Halk arasında kist hastalığı olarak da bilinen kist hidatik hastalığı, insanların karaciğer, akciğer, dalak, beyin gibi iç organlarında kistler oluşturarak ölümüne sebep olabilen bir hastalıktır. Kurbanda kesilecek olan etler kesinlikle çiğ veya az pişmiş olarak tüketilmemeli, bazı zoonoz hastalıkların çiğ veya az pişmiş etlerin yenmesiyle bulaştığı unutulmamalıdır. Kurban etleri, büyük parçalar şeklinde değil, birer yemeklik olacak şekilde küçük parçalara ayrılarak buzdolabının buzluk kısmında veya derin dondurucuda saklanmalıdır. Etler kolaylıkla bozulabilen potansiyel riskli besinlerdir" diye konuştu. Yozgat İl Sağlık Müdürü Dr. Fatih Şahin, Kurban Bayramında yaralanmalara karşı da dikkat edilmesi gerektiğini, yaralanma ve kesiklerde en yakın sağlık kuruluşuna başvurulması gerektiğini hatırlattı. Şahin, "Müdürlüğümüzce 'Sağlıklı Bayram' etkinlikleri kapsamında ilimizdeki tüm kurban kesim ve satış yerlerine Kist Hidatik hastalığı hakkında bilgilendirici bez brandalar asıldı, vatandaşlarımıza bilgi verilerek broşür dağıtımı yapıldı. Ayrıca tüm aile sağlığı merkezleri, hastaneler ve camilere de kurban bayramında sağlıklı beslenme, yaralanmalara karşı alınacak önlemler ve kist hidatik hastalığı konularını içeren afişlerin asılması sağlandı" ifadelerini kullandı.

Sağlıklı Bayram uyarısı

Yozgat İl Sağlık Müdürü Fatih Şahin'den açıklama!

Bakan Koca o tarihi işaret etti! Randevu sisteminde flaş değişiklik

Yozgat, Sivas, Tokat, Kırşehir, Kayseri'nin kabusu geri döndü!

07 Mayıs 2024 Yozgat ve ilçelerinde nöbetçi eczaneler

Havalar bozunca Yozgat oraya akın etti!

Yozgat'a müjde verildi: Türkiye’nin ilkine hekim ataması yapılacak

06 Mayıs 2024 Yozgat ve ilçelerinde nöbetçi eczaneler

O ilde geliştirildi: Yozgat, Kırşehir, Kayseri, Tokat, Sivas hücum edecek!

Yozgat'tan uyarı: İnanmayın... Yarısından çoğu sahte!

Yozgat İl Sağlık Müdürü Dr. Fatih Şahin'den anlamlı mesaj