TÜRKİYE'de son günlerde gündemi tarımsal konular belirliyor. Gündemde konuşulan konuların başında ise soğan geliyor.
Bazen domates soğanın önüne geçiyor, bazen soğan.
Arada bir ıspanak veya biberin atağa geçtiğini görüyoruz.
Soğan depolarına yapılan baskınlar da haber bültenlerinde karşımıza çıkıyor.
Abiler, bu soğan var ya soğan, mutfakta kadınlar için hayati öneme sahip.
Bizim Türk kadını soğan, salça ve yağ üçlüsüyle o kadar çok çeşitte yemek yapıyor ki anlatamam.
Bunlardan biri eksik kaldı mı, ev hanımının da bir tarafı eksik kalıyor.
AYDINCIK ÖLDÜ RUSYA DEVREDE
Son günlerde soğan fiyatlarının artması, akıllara yeniden iç piyasayı getirdi.
Haliyle ben de Aydıncık soğanını hatırlayıverdim.
Çünkü önceki gün Tarım Bakanlığı, soğan ithalatı yapılacağını açıkladı.
Hürriyet’te yer alan bir haberde de Azerbaycan ve Rusya’dan soğan ithal edileceği bildiriliyordu.
Oysa geçmişte Yozgat’ın  Aydıncık ilçesinde önemli miktarda soğan üretimi yapılırdı.
Yozgat’ın mahallelerinde traktör römorkları üzerinde soğan satışı yapılırdı.
Hoparlörden gelen cılız bir ses ‘yerli suvan!’ diye mahalle mahalle gezinirdi.
Şimdilerde Aydıncık’ın yerli soğanı öldü.
Yerine Azerbaycan ve Rusya soğanını ithal ediyoruz.
Hal esnafı ise Azerbaycan soğanının, Türkiye’deki soğanla aynı tatta olmadığını söylüyor.
Hatta bizimkinin daha lezzetli olduğunu savunuyorlar.
FESTİVALİ YAPILIRDI
Geçmişte Aydıncık ilçesinde kanyon ve soğan festivali yapılırdı.
Yozgat’ın incisi Aydıncık, kanyon gibi doğal güzelliğinin yanı sıra, lezzetli soğanlarıyla da vitrine çıkardı.
Yapılan festivallerde en büyük soğanlar yarıştırılırdı.
En büyük soğanı üreten çiftçiye ödül verilirdi.
Artık Aydıncık’ta geçmiş yıllardaki kadar soğan üretilmiyor.
Daha önce üretilen soğanlar, pazar sorunu yaşadığı için ırmağa dökülmüştü.
İlçede üretilen soğanlar, 2018 yılında tarladan kilosu 1 lira 20 kuruşa alındı.
İç pazarda vatandaşa ne kadar satıldığı malum.
HAYALİNİZ OLSUN
Yozgat’ın Belediye Başkanı olmak isteyenler var. İlçelerin de başkan adayları var.
Yozgat’ın ilçelerindeki tarımsal üretimi artırmak veya il merkezinde tarımsal üretime pazar oluşturmak gibi projeleriniz ve hayalleriniz olmalı. Benden önce de bu konu hakkında çok yazan, görüş bildiren oldu.
Eğer mücavir alan kavramına takılarak sadece Yozgat’ın veya sadece ilçenizin başkanı olacaksanız göçümüz sürecek, eriyişimiz devam edecektir.
Dün, Aydıncık’ın soğanı Yozgat Sürmeli Festivali kapsamında tanıtılıyordu.
Festival tüm ilçelerin festivaliydi.
Meseleye böyle bakmak lazım…
Soğan tüm Yozgat’ın soğanı.
Ayva tüm Yozgat’ın ayvası.
Kavun tüm Yozgat’ın kavunu.
Böyle bakmadığımız sürece Türkiye Rus soğanı yiyecek, Aydıncık küçülmeye devam edecektir.
Haydi selametle…
OY VERİRKEN…
*Adaya değil partiye oy veriyoruz.
*Bağımsız adaylara mesafeli duruyoruz.
*İktidarın adayına daha sıcak bakıyoruz.
DUYDUY DUYMADIK DEMEYİN
*Farklı partiye geçeceği konuşulan siyasetçiyi.
*Genel başkanın telefonla görüştüğü Yozgatlı başkanı.
*Adaylık teklifi götürülen isimi.