16 Mart 1984’te Bursa’da dünyaya gelen İpek Erdem, 2026 yılı itibarıyla 42 yaşındadır. Eski futbolcu ve teknik direktör Haluk Erdem ile desinatör Emine Akbaş’ın kızıdır.
Oyunculuk eğitimini İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı Tiyatro Bölümü’nde alan Erdem, üniversite yıllarında tiyatro eğitimi aldı. Konservatuvardan arkadaşı Yıldız Asyalı aracılığıyla yapımcı ve senarist Gani Müjde ile tanışması, oyunculuk kariyerinin önemli dönüm noktalarından biri oldu.
İpek Erdem'in televizyon kariyerinde en önemli çıkış noktası, 2003 yılında yayınlanmaya başlayan “Hayat Bilgisi” dizisi oldu. Dizideki Barbie Gamze karakteriyle kısa sürede tanınan oyuncu, yapımın 2006 yılına kadar devam eden bölümlerinde rol aldı.
“Hayat Bilgisi”nin ardından farklı televizyon projelerinde yer alan Erdem; “Elveda Rumeli”, “Yer Gök Aşk”, “Lale Devri”, “Eve Dönüş”, “Kuzgun” ve “Çıplak” gibi dizilerde rol üstlendi.
Sinema kariyerinde de çeşitli projelerde yer alan oyuncu, Reha Erdem'in yönettiği “Beş Şehir” filminde rol aldı. Erdem ayrıca “Dünyanın En Güzel Kokusu 2” ve “Semur: Şeytanın Kabilesi” gibi sinema filmlerinde de kamera karşısına geçti.
İpek Erdem, 2024 yılında ekranlara gelen “Kudüs Fatihi Selahaddin Eyyubi” dizisinin oyuncu kadrosunda yer aldı. Tarihi drama türündeki yapımda Gökçiçek karakterini canlandıran Erdem, böylece televizyon kariyerine farklı bir rolle devam etti.
Yıllar önce “Hayat Bilgisi” dizisindeki Barbie Gamze karakteriyle tanınan oyuncu, aradan geçen süreçte tiyatro, televizyon ve sinema çalışmalarını sürdürerek kariyerinde farklı karakterlere hayat verdi.
