Örneğin çekirdek, fındık, leblebi, hurma, elma şekeri, lokum, kuru üzüm bunları alıp yıkar mısınız? Hayır yıkamadan doğrudan ağzımıza atarız ama bu gıdalar kontrolden uzak sokak ortasında satılıyorsa sağlık açısından tehlike var demektir.
Dükkanların önünde toz toprak içinde açıkta sergilenen bir sürü gıdalar var. Yıkanmadan doğrudan ağzımıza atar yeriz. Ama bunlar açıkta sokak ortasında satılıyor, hiç bir ambalajı olmadan, saklama gereği duyulmadan satılıyorsa sağlık açısından bunlar tehdit oluşturuyor demektir.
O halde bunların açıkta satılmasına kesinlikle müsaade edilmemeli. Poşetlensin, naylon içerinde saklansın, ağzı kapaklı kaplarda korunsun ve halkın sağlığı ile oynanmasın.
Bazı noktalarda görüyoruz, açıkta misafir şekeri var, kuruyemiş var, lokum var, inanın tüm lokum sandıklarının ağzı da açık ve caddede halkın geçtiği güzergah üzerinde, üzerleri de açık. İnsanların ayaklarından çıkan, toz, duman, pislik gıdaların içine taşınıyor, insan olarak bizler de bunları satın alıp yemek zorunda kalıyoruz.
Marketlerde satılan gıdalar sürekli kontrol edilmeli, kullanma tarihi dolanlar, bozulanlar ayıklanmalı, ayıplı mal satanlar cezalandırılmalı, kimse halkın sağlığı ile oynamamalıdır.
Adam neyi var neyi yok ana cadde üzerine taşıyor, dükkanın önü pazarcı tezgahı gibi buna müsaade edilmemeli.. Onların arasında işte bu saydığımız yiyecekler de var, hem de ağzı açık, hiçbir koruma önlemi alınmadan sergileniyor. Caddenin, sokağın tüm pisliği üzerine taşınıyor, sinekler, böcekler bu kasalarda misafir ediliyor.
Kaldırımlarda ki eşyalar içere taşınmalı, yaya kaldırımları boşaltılmalı, yaya kaldırımını işgal eden esnaflar uyarılmalı, kaldırımlara park eden araçlar bile var el insan yahu burası yaya geçidi senin burada ne işin var?
Halk pazarlarında satılan gıdalar var. Bal, pekmez, tereyağı, çökelek, süt,peynir vs. bunların da kontrol edilmesi şart, açıkta satılmasına izin verilmemeli, ağzının kapalı olmasına özen gösterilmeli. Üç beş hafta uyarıldığında sanıyoruz ki, bu kurala herkes uyacaktır, uymak da zorundadır.
Pişirme ve yıkama şansı olmayan gıdalarla ilgili tedbirler alınmalı ve açık satışına müsaade edilmemelidir. Poşetlenmeli, kutulanmalı, sağlığa uygun halde satışa sunulmalıdır. Açıkta satılan gıdalar hastalık mikrobu taşır, bunu herkes bilir. Leblebi- kuru üzüm yemiyor musunuz, ama açıkta; Hurma alıp yemiyor musunuz ama açıkta; Lokum, fıstık, incir yemiyor musunuz ama açıkta. Bunların örneklerini çoğaltmamız mümkün.
Halk sağlığı ile ilgili görevliler, memurlar, belediye zabıta görevlileri istisnasız hergün dolaşmalı bunları uyarmalıdır. İkazlara uymayan şahıslar da para cezasıyla cezalandırılmalıdırlar. Israr ediyorlarsa ve yaptıkları işler insan sağlığına zarar veriyorsa müesseseleri kapatılmalıdır. Hiçbir şey halkın sağlığından daha önemli değildir. Şunu da belirtelim ki halk sağlığını koruyalım derken insanları da canından bezdirmemeliyiz. Yumuşak dille, edep dairesinde uyarılmalı, yasal olmak üzere herkes görevini yapmalıdır. Bu mana kaldırımların işgalini de tasvip etmediğimizi ifade edelim. Kaldırımlar ne kelime adam caddeleri sokakları, yolları işgal ediyor, sormak lazım burası dağ başımı kardeşim diye…
