Sivas’ta 2026 sezonunda önceki yıllara göre artış gösteren yağışların tarımsal üretimde rekolte ve kaliteyi artırdığı belirtildi. Yılın başında ekimi yapılan şeker pancarında hasat dönemi yaklaşırken, üreticiler verimli bir sezon geçirmeyi bekliyor.
Sivas’ta yaklaşık 125 bin dönüm alanda ekilen şeker pancarından 800 bin tonun üzerinde ürün alınması öngörülüyor. Bölgede yetiştirilen pancar, çevre illerdeki şeker fabrikalarının ham madde ihtiyacının karşılanmasına da katkı sağlıyor.
Sivas Ziraat Odası Başkanı Hacı Çetindağ, Sivas’ta geniş bir alanda şeker pancarı üretimi yapıldığını belirterek, ürünün çevre illerdeki fabrikalara gönderildiğini söyledi.
Sivas’ta yetiştirilen şeker pancarının şeker oranı ve gece-gündüz sıcaklık farkı nedeniyle tercih edildiğini ifade eden Çetindağ, Malatya, Kayseri, Amasya, Erzincan ve Yozgat’ın da pancar gönderilen iller arasında yer aldığını kaydetti.
Geçen yıl yaşanan kuraklığın ardından bu sezon yağışların bol ve zamanında gerçekleşmesinin ürün kalitesini artırdığını belirten Çetindağ, ekim alanlarının istenilen seviyeye ulaşmadığını dile getirdi.
Çetindağ, “Sivas’ta şeker pancarı yaklaşık 125 bin dönümde ekiliyor. Bu şekilde büyük bir alanda ekilince de 800 bin ton civarında yüklü bir üretim meydana geliyor. Çevre illerdeki fabrikalara da şeker pancarı Sivas’tan gönderiliyor. Gece ve gündüzün sıcaklık farkından ve şeker pancarının şeker oranının yüksek olmasından dolayı aranan bir ürün yetiştiriyoruz” dedi.
Ekim alanlarının daha geniş olması durumunda üretimin 1 milyon tonu aşabileceğini belirten Çetindağ, “Geçen seneki kuraklığa karşılık bu sene yağışların bol ve zamanında olması kaliteyi arttırsa da istenilen dönümde ekim olmadı. Ekim yapılsaydı 1 milyon ton rekolteyi geçecektik. Ama baktığımız zaman Türkiye ortalamasına göre 800 bin ton üretim gerçekten yüklü bir miktar” ifadelerini kullandı.
Şeker pancarı sökümlerinin yakında başlayacağını belirten Çetindağ, Sivaslı çiftçilerin üretime devam ettiğini söyledi.
Çiftçilerin tüm zorluklara rağmen ülke ekonomisine katkı sağladığını vurgulayan Çetindağ, bu yıl ürünler açısından bol ve bereketli bir sezon sonu geçirmeyi hedeflediklerini kaydetti.
