Bakanlığa bağlı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün NSosyal hesabından yapılan paylaşımda, konuya ilişkin bilgi verildi.
Paylaşımda, yeni yılın ilk gıda kamuoyu duyurusunun yayınlandığına işaret edilerek, tarladan sofraya gıda arz zincirinin her aşamasında, vatandaşların yanıltılmaması ve güvenilir gıdaya erişimi için çalışmaların kararlılıkla devam ettiği belirtildi.
Denetimler Devam Ediyor
Bu kapsamda 2025'te gerçekleştirilen denetimlere dikkati çekilen paylaşımda, şunlar kaydedildi:
Denetimlerde alınan numunelerin analizi neticesinde sağlığı tehlikeye düşürecek 121 gıda ürünü tespit edilmiş, 1.208 gıda ürününde de taklit veya tağşiş yapıldığı saptanmıştır.
Bakanlığımızın şeffaflık ilkesi gereği, söz konusu ürünler güvenilir gıda internet sayfamızdaki 'Gıda Kamuoyu Duyurusu' bölümünden kamuoyuna duyurulmuştur. Çalışmalarımız 2026 yılında da aynı kararlılıkla devam edecektir.
Taklit-tağşiş Ürünlere Erişim İçin
Tüketiciler söz konusu ürünleri "https://guvenilirgida.tarimorman.gov.tr/gkd" internet adresinden görebiliyor.
Buna göre listede, kanatlı eti ve sakatat tespiti ile taklit, tağşiş, bitkisel yağ ve nişasta tespiti gibi birçok uygunsuzluk içeren yeni ürünler de yer aldı
O Hileli Gıdalar
Arıcılık, bitkisel yağlar, et ve et ürünleri ile büz ve süt ürünlerinde hileler tespit edildi.
Tost peynirine, tam yağlı kaşar peynirine bitkisel yağ katıldı.
Tam yağlı kaşar peynirine natamisin katıldı.
Kaymaklı yoğurttan nişasta çıktı.
Dana etli Sinop mantısından ve kasap köfteden kanatlı eti çıktı.
Lahmacun iç harcından kanatlı eti ve sakatat dil ve baş eti çıktı
Dana kıymadan ve kuzu kıymadan kanatlı eti çıktı.
Kıymada sakatat taşlık tespit edildi.
Naturel sızma zeytinyağlarına tohum yağları karıştırıldı.
Çiçek balında hile yapıldı.
