KOP Destekli peynir üretimi

Yozgat’ın Akdağmadeni ilçesinde keçi yetiştiriciliğini geliştirip, sütünden peynir yapılarak pazara sunulması amacıyla hazırlanan projeye Konya Ovası Projesi (KOP) Bölge Kalkınma İdaresi Başkanlığı tarafından mali destek verilmesi uygun bulundu.

30 Haziran 2021 Çarşamba 00:25
KOP Destekli peynir üretimi

Akdağmadeni Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü tarafından hazırlanan ‘KOP ile Bir Elden Bin Sofraya Keçi Peyniri Projesi’ onaylandı, mali destek verilmesi uygun bulundu. Bu yıl için 2 138 bin lira ödenek tahsis edilen proje ile geçmişten günümüze kadar keçi üreticilerinin kendi şartlarında üretmekte oldukları yöresel peynirin, uygun şartlarda üretiminin örnek modellerle sağlanması, ticarileştirilmesi amaçlandı. Bu kapsamda Akdağmadeni ilçesinin Güneyli ve Gültepe Mahallerinde 10 önder çiftçiye Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü tarafından Veteriner Hekim ve Mühendis desteği verilerek, hijyenik ve modern şartlarda peynir üretimi, peynir yapımında kullanılan makine, ekipmanların kullanımı konularında eğitimler verilecek. Deneme amaçlı olarak 3 ayrı butik peynir üretim tesisinin kurulumu da projede yer alıyor.  

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.