YOZGAT'ın ustaları, üreten zanaatkârları vardı. Ürettikleriyle adından söz ettiren bu üreten esnaf, işletmeci sayesinde köylerden, beldelerden, ilçelerden, çevre illerden insanlar Yozgat'a gelip, ilin/şehrin ekonomisine, ticaretine katkı sağlıyordu. Artık yok ...