Bu ürünler, gıda güvenliğini tehdit eden ve vatandaşların sağlığını riske atan gıda maddelerini içeriyor.
Listede yer alan ürünler arasında, hemen her evde bulunan temel gıda maddelerinden peynir, sucuk, kıyma, tereyağı, kaşar peyniri, zeytinyağı ve çeşitli baharatlar gibi temel tüketim ürünleri yer almakta.
YAPILAN TAĞŞİŞLERİN BOYUTU VE SAĞLIK RİSKİ
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan liste, özellikle Türkiye'nin her bölgesinde yaygın olarak tüketilen ve kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan peynir, tereyağı, kaşar peyniri gibi ürünlerde yapılan tağşişlerin sağlık açısından ciddi tehditler oluşturduğunu ortaya koyuyor. Tüketiciler, günlük yaşamlarında sıklıkla bu ürünleri satın alırken, içeriklerinde yer alan zararlı katkı maddeleri ve hileli ürünler, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor.
Özellikle tereyağı ve peynir gibi işlenmiş gıdalarda yapılan tağşişlerin, besin değerini düşürmesinin yanı sıra, zararlı kimyasal maddeler içermesi olasılığı da bulunuyor. Bakanlık, gıda ürünlerinin içeriğinde tespit edilen tağşişlerin, bazıları için alerjen reaksiyonlara, sindirim sorunlarına ve hatta daha ciddi hastalıklara yol açabileceğini vurguluyor.
SAHTECİLİK SKANDALLARINDA TANINMIŞ MARKALARIN ADI GEÇİYOR
Listeye eklenen ürünlerin arasında, daha önce benzer sahtecilik vakalarında adı geçen markalar da yer alıyor. Arifoğlu markası, özellikle “acı kırmızı pul biber” ürününde domates tespiti yapılmasıyla tekrar gündeme geldi. Bu durum, markanın güvenilirliğini sarsarken, tüketiciler arasında büyük bir hayal kırıklığına yol açtı. Arifoğlu’nun yanı sıra, diğer birçok markanın ürünlerinde de çeşitli hileler tespit edilerek listeye eklendi.
Bakanlık, söz konusu markalarla ilgili gerekli yasal işlemleri başlatacaklarını duyurdu. Ayrıca, bu tür hileli ürünlerin yayılmaması için perakende satışlarda daha sıkı denetimlerin yapılması gerektiği vurgulandı.
GIDA GÜVENLİĞİ İHLALLERİ VE TÜKETİCİLERİN BİLİNÇLENMESİ GEREKLİLİĞİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini sağlamak ve tağşiş yapılan ürünlerin önüne geçmek için denetimlerin arttırılacağını açıkladı. Ancak uzmanlar, sadece denetimlerin artırılmasının yeterli olmayacağı, aynı zamanda tüketicilerin de bu konuda bilinçlendirilmesi gerektiğini ifade ediyor. Gıda güvenliği uzmanları, etiket okuma alışkanlığının geliştirilmesi gerektiğini, özellikle kahvaltılık ve işlenmiş gıda ürünlerinde dikkatli seçimler yapılmasının önem taşıdığını belirtiyor.
BAKANLIK’TAN TÜKETİCİLERE UYARILAR: GÜVENİLİR MARKALAR TERCİH EDİLMELİ
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliğini tehlikeye atan bu tür uygulamalarla mücadele etmek için daha etkin ve sistematik bir denetim süreci başlatacaklarını duyurdu. Bakanlık, aynı zamanda vatandaşları, gıda ürünlerini satın alırken güvenilir markaları tercih etmeye ve ürünlerin etiket bilgilerini dikkatle incelemeye çağırıyor. Bakanlık, bu konuda yapılacak denetimlerin yanı sıra, tüketici hakları konusunda da bilgilendirme çalışmalarının hızlandırılacağını belirtti.
Sağlık açısından risk oluşturan bu tür hileli ürünlerin gıda sektöründe daha fazla yer almasının önlenmesi, yalnızca denetimlerle değil, aynı zamanda tüketici alışkanlıklarının da değiştirilmesiyle mümkün olacak. Tüketicilerin, tağşiş ve sahtecilik konusunda daha dikkatli olmaları gerektiği, uzmanlar tarafından sürekli olarak vurgulanıyor.
