Eğitim hayatına İstanbul'da başlayan Sungur, Akademi İstanbul'da Tiyatro bölümünü tamamladı. Mezuniyetinin ardından, tiyatro sahnelerinde de adından söz ettiren oyuncu, Semaver Kumpanya, Tiyatro Çisenti ve Tiyatro Kedi gibi önemli topluluklarda yer alarak sahne deneyimini pekiştirdi.
Ahu Sungur, oyunculuk kariyerine 1999 yılında başladığı televizyon dizisi Ayrılsak Da Beraberiz ile adım attı. Ardından, 2001 yılında yayınlanan Dadı dizisinde de rol aldı. 2000’li yıllarda Aşk Meydan Savaşı, Kurşun Asker, Arka Sokaklar ve Binbir Gece gibi çok sayıda popüler dizideki performanslarıyla dikkat çekti.
Ahu Sungur, 2011 yılında büyük bir çıkış yakalayarak, Adını Feriha Koydum dizisinde canlandırdığı Aysun karakteri ile geniş bir izleyici kitlesi tarafından tanındı. Bu projedeki başarısı, oyuncunun kariyerinde önemli bir dönüm noktası oldu. Ardından, 2014-2017 yılları arasında O Hayat Benim adlı dizide Hülya karakterini canlandırarak büyük bir beğeni topladı.
Sungur, 2011 yılında yayınlanan Umutsuz Ev Kadınları dizisinde Şebnem rolüne hayat verdi. Ayrıca, 2018 yılında Bir Mucize Olsun adlı dizide Maksude Şahin karakteriyle ekranlarda yer aldı. 2022 yılında ise Gülümse Kaderine adlı dizide Gönül karakterini canlandırdı.
Ahu Sungur, 2014 yılında Mandıra Filozofu filmiyle sinemaya adım attı ve burada sergilediği performansla büyük ilgi gördü. Ardından, 2019 yılında Dert Bende ve 2022 yılında Müstakbel Damat filmlerinde yer aldı. 2023 yılında yayınlanmaya başlayan Kirli Sepeti dizisinde ise Cavidan karakteri ile yeniden izleyici karşısına çıktı.
Ahu Sungur, oyuncu Suat Sungur ile evlidir ve çiftin Ege adında bir oğlu bulunmaktadır.
DİZİLER:
Kirli Sepeti (2023) - Cavidan
Gülümse Kaderine (2022) - Gönül
Bir Mucize Olsun (2018) - Maksude Şahin
O Hayat Benim (2014-2017) - Hülya
Umutsuz Ev Kadınları (2011) - Şebnem
Adını Feriha Koydum: Emir'in Yolu (2011) - Aysun
Bu Kalp Seni Unutur mu? (2009) - Asiye
Affedilmeyen (2007)
Binbir Gece (2006) - Jale
Arka Sokaklar (2006) - Gazeteci Ezgi, 12. bölüm
Kurşun Asker (2002)
Aşk Meydan Savaşı (2002)
Dadı (2001)
Ayrılsak da Beraberiz (1999)
SİNEMALAR:
Mandıra Filozofu (2014)
Dert Bende (2019)
Müstakbel Damat (2022)
PROGRAMLAR:
Bir Şansım Olsa (2022-2023) - Sunucu