Arabaşıya ilgi yoğun

Yozgat’ta soğuk havalarda tüketimi artan arabaşı yemeği, kendine özgü hamuru ve çorbasıyla farklı bir yemek olarak Türk mutfağında yer alıyor.
Önceki gün 10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü münasebetiyle basın mensuplarını ağırlayan Belediye Başkanı Kazım Arslan da misafirlerine arabaşı ikramında bulundu. Belediye Başkanı Kazım Arslan, “Yozgat’ın meşhur yemeğini belediyemiz aşevi personeli çok güzel hazırlıyorlar. Dışarıdan gelen misafirlerimize de zaman zaman ikramını yapıyoruz” dedi.