İnsanlarda ishal, karın ağrısı ve ateş gibi semptomlara yol açan bu enfeksiyon, gıda veya su kaynaklı olarak bulaşabilir. Salmonella enfeksiyonu genellikle birkaç gün içinde kendiliğinden iyileşir; ancak sıvı kaybı ciddi bir risk oluşturabilir ve bu nedenle bol sıvı tüketimi önemlidir.
SALMONELLA ENFEKSİYONU NEDİR?
Salmonella, bağırsak sistemini etkileyen yaygın bir bakteriyel enfeksiyondur. Genellikle çiğ veya az pişmiş gıdalar, pastörize edilmemiş süt ürünleri ve kirlenmiş suyla bulaşır. Salmonella bakterisi, bağırsak hücrelerini yok ederek sindirim sistemine zarar verebilir. Enfeksiyon her zaman belirti göstermese de genellikle ishal, kusma, mide ağrısı ve ateş gibi semptomlara yol açar.
BELİRTİLERİ NELERDİR?
Salmonella enfeksiyonunun belirtileri, bakteriye maruz kaldıktan birkaç saat veya birkaç gün sonra ortaya çıkabilir. En sık görülen semptomlar:
Karın ağrısı ve kramplar
İshal (bazen kanlı)
Mide bulantısı ve kusma
Ateş
Baş ağrısı
Titreme
Bu belirtiler genellikle birkaç gün içinde hafifler, ancak ishalin uzaması veya şiddetli sıvı kaybı durumunda tıbbi yardım gerekebilir.
RİSK ALTINDAKİ GRUPLAR VE KOMPLİKASYONLAR
Salmonella genellikle hayatı tehdit edici olmasa da, bağışıklığı zayıf bireyler, çocuklar, yaşlılar ve organ nakli geçirmiş hastalarda ciddi komplikasyonlara yol açabilir. Bu komplikasyonlardan bazıları şunlardır:
Dehidratasyon: Şiddetli sıvı kaybı, ağız kuruluğu, baş dönmesi ve yorgunluk gibi belirtilerle kendini gösterir.
Bakteriyemi: Bakterinin kan dolaşımına geçmesiyle vücutta farklı organ ve dokular enfekte olabilir.
Osteomiyelit: Özellikle orak hücre anemisi veya talasemi gibi hastalıklarda görülen bir komplikasyondur.
Reaktif Artrit: Bağışıklık sistemi diğer bölgelerde iltihaplanmaya yol açabilir.
SALMONELLA NASIL TEŞHİS EDİLİR?
Salmonella enfeksiyonunun teşhisi genellikle dışkı testiyle yapılır. Doktor, bakterinin vücutta yayılmasından şüphelenirse kan testi isteyebilir. Semptomlar hafifse tedavi gerekmeden iyileşme sağlanabilir, ancak ciddi durumlarda antibiyotik tedavisi uygulanabilir.
KORUNMA YOLLARI
Salmonella enfeksiyonundan korunmak için şu önlemler alınmalıdır:
Çiğ veya az pişmiş et, kümes hayvanları ve yumurta tüketiminden kaçının.
Pastörize edilmemiş süt ve süt ürünlerini tüketmeyin.
Yemek hazırlamadan önce ellerinizi yıkayın ve çalışma alanlarını temiz tutun.
Sebze ve meyveleri iyice yıkayın.
Evcil hayvanlar ve hayvan atıklarıyla temas ettikten sonra ellerinizi sabunla yıkayın.
Bağışıklık sisteminiz zayıfsa hayvanlarla temastan kaçının.
TEDAVİ SÜRECİ
Salmonella enfeksiyonu genellikle kendi kendine iyileşir. Ancak sıvı kaybını önlemek için bol su tüketimi ve elektrolit desteği önemlidir. Şiddetli durumlarda, damardan sıvı takviyesi veya antibiyotik tedavisi gerekebilir.
