Kurum, ilk süt işleme tesisini Yozgat'ta faaliyete geçirerek bölge ekonomisine ve Türkiye'nin tarım ve hayvancılık sektörüne yeni bir soluk kazandırdı.
Tesis, süt ürünlerinin hijyenik şartlarda, modern üretim teknikleri ile işlenmesi ve kaliteli ürünlerin tüketiciyle buluşturulması hedefiyle kuruldu.
YOZGAT'TA HAYATA GEÇEN SÜT TESİSİ, BÖLGE EKONOMİSİNE CAN VERECEK
Et ve Süt Kurumu'nun Yozgat’ta hizmete açtığı süt işleme tesisi, hayvancılık ve tarımın yoğun olarak yapıldığı Yozgat ve çevresindeki üreticilere büyük bir pazar sunuyor.
Bin 500 metrekare kapalı alana sahip olan tesis, günlük 98 ton süt işleme kapasitesi ile bölgenin üretim kapasitesini arttırarak yerli üreticiyi destekliyor.
Tesisin faaliyete geçmesiyle birlikte, süt üreticilerinin ürünlerini değerlendirebileceği güvenilir bir adres oluşturuldu.
HİJYENİK VE MODERN ÜRETİM: TÜRKİYE’DE BİR İLK
Et ve Süt Kurumu, hayvancılık sektöründeki deneyimini süt ürünleri üretiminde de kullanarak, tesisin her aşamasını yüksek hijyen standartlarına göre dizayn etti.
Veteriner hekimler eşliğinde kasaplık hayvan alımı ve kesim işlemlerini yıllardır başarıyla sürdüren kurum, bu deneyimini süt ürünleri üretiminde de uygulamaya koydu.
Yozgat’ta açılan bu tesiste, hijyenik koşullar altında kaşar peyniri, lor peyniri, beyaz peynir ve tereyağı gibi süt ürünleri üretiliyor.
Tesis, Et ve Süt Kurumu’nun Türkiye genelindeki et ve süt işleme kapasitesini artırmasının yanı sıra, süt ürünleri alanında ilk kez faaliyet göstermesiyle de dikkat çekiyor.
YATIRIMIN MALİYETİ VE EKONOMİK KATKISI
Yozgat’ta faaliyete geçirilen tesisin yaklaşık 45 milyon lira maliyetle tamamlandığı bildirildi. Bu önemli yatırım, hem Et ve Süt Kurumu’nun büyüme hedeflerine hizmet ediyor hem de Yozgat’ın ekonomik kalkınmasına doğrudan katkı sağlıyor. Yatırımın Yozgat'a kazandırılması, bölgedeki tarım ve hayvancılık sektörünün güçlenmesine de yardımcı oluyor.
