Ali Altınbaş 1956 yılında Gaziantep’in Araban ilçesine bağlı Hasanoğlu Köyü’nde doğan Ali Altınbaş, eğitim sürecine Hasanoğlu Köy İlkokulu’nda adım atmıştı.
Ardından Gaziantep Ticaret Lisesi Ortaokulu’nun teknikerlik okulundan makine teknikeri olarak başarıyla mezun oldu.
Eğitim hayatına gönüllü öğretmenlik yaparak başlayan Altınbaş, sonradan ticaret hayatına ise kuyumculukla adım attı.
Türkiye’nin ilk resmi ithalat yapan inşaat şirketlerinden birini kurarak girişimcilik alanında öncülük etti ve aynı dönemde vergi rekortmenleri arasında bulundu.
2003 yılında babası Mehmet Altınbaş’ın vefatından sonra Altınbaş Holding’in Yönetim Kurulu Başkanlığı’nı devralan Ali Altınbaş, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Türkiye Yükseköğretim Meclisi üyeliği ve Türkiye İhracatçılar Meclisi Eğitim Hizmetleri Sektör Komitesi üyeliği gibi görevlerle de yükseköğretim ve eğitim ihracatına yönelik çalışmalarda bulundu.
Altınbaş Üniversitesi Kurucu Mütevelli Heyet Başkanı ve Altınbaş Holding Onursal Başkanı Ali Altınbaş, uzun zamandır savaş verdiği hastalığın sonucunda 69 yaşında hayatını kaybetti.
Cenaze töreni, bugün Zincirlikuyu Camii'nde ikindi namazının ardından kılınacak cenaze namazı sonrası Zincirlikuyu Mezarlığı’nda gerçekleştirilecek.