Eğitim hayatına İstanbul Alman Lisesi’nde başlayan Düren, burada 1974-1982 yılları arasında öğrenim görmüş, ardından İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nde tıp eğitimine başlamıştır. 1988 yılında mezuniyetini tamamlayan Prof. Dr. Mete Düren, tıp dünyasında önemli bir yere sahip olan babası Prof. Dr. Erol Düren’in yönettiği Genel Cerrahi Anabilim Dalı’nda uzmanlık eğitimine başlamıştır.
Uzmanlık eğitimi sırasında, kısa dönem askerlik hizmetini Gölcük Askeri Hastanesi’nde tamamlayan Düren, 1993 yılında genel cerrahi uzmanı olarak mezun olmuştur. Kariyerine uluslararası bir boyut kazandıran Düren, 1995 yılında ABD’nin San Francisco-California Üniversitesi Mt. Zion Tip Merkezi’nde Prof. Dr. Orlo Clark’ın yanında klinik araştırma bursiyeri olarak çalışarak dünya çapında bir deneyim edinmiştir.
Prof. Dr. Mete Düren, 1997 yılında Genel Cerrahi Doçenti, 2003 yılında ise Genel Cerrahi Profesörü unvanlarını almış ve 1988-2014 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Cerrahpaşa Tıp Fakültesi’nde Endokrin Cerrahi alanında önemli görevler üstlenmiştir. Özellikle endokrin cerrahisi alanındaki uzmanlığı ve akademik katkılarıyla tanınan Düren, 2008-2010 yılları arasında Endokrin Cerrahisi Derneği Başkanlığı görevini yürütmüş, 2010-2016 yılları arasında ise Uluslararası Endokrin Cerrahlar Derneği Yönetim Kurulu üyeliğinde bulunmuştur.
2016 yılında Avrupa Endokrin Cerrahi Derneği Kongresi Eşbaşkanlığı’na seçilen Prof. Dr. Mete Düren, aynı yıl UEFA Sağlık Komitesi’ne de seçilerek 2016-2020 yılları arasında bu komitede görev almıştır.
Prof. Dr. Mete Düren, endokrin cerrahi alanındaki ulusal ve uluslararası başarıları ve katkıları ile tıp dünyasında saygın bir isim olmuştur. Hem akademik hem de klinik kariyerinde önemli adımlar atan Düren, cerrahi alanındaki uzmanlık ve liderliğiyle öne çıkmaktadır.
