Şehrin çeşitli tatlıcıları, bayram hazırlıkları kapsamında geleneksel tatlılarıyla raflarını şimdiden donatmaya başladı. Bayramda sevdikleriyle bir araya gelen Yozgatlılar, tatlı alışverişine erken başladı.
Novada AVM’de ve Lise Caddesinde şubesi bulunan Meşhur 37 Kır Pidesi, Tatlı sahibi Eren Çamlıbel, bayram öncesi hazırlıkların hızla devam ettiğini belirtti.
Çamlıbel, "Bayramda geleneksel tatlılarımızın yanı sıra çeşit çeşit tatlılar hazırlıyoruz. Bayram tatlısı denince akla gelen şekerpare, baklava ve lokum gibi tatlılarımızla birlikte farklı lezzetler de sunuyoruz. Yozgat halkı, bayramda tatlı yemeyi çok seviyor, bu yüzden ürünlerimizi titizlikle hazırlıyoruz. Bayram sofralarındaki tatlı eksikliğini gidermek için her yıl olduğu gibi bu yıl da yoğun bir çalışma yapıyoruz" dedi.
Önderoğlu Tatlıcısı çalışanı Ebubekir Ekici, Ramazan Bayramı'nda tatlı satışlarının her yıl olduğu gibi bu yıl da oldukça yoğun geçeceğini belirterek, "Bayramda tatlı tüketimi artıyor. Özellikle baklava, künefe ve kadayıf gibi tatlılarımız çok talep görüyor. Bayramda tatlıyı sofralardan eksik etmek istemeyen vatandaşlarımıza her yıl olduğu gibi lezzetli tatlılar sunmaya devam edeceğiz. Ramazan ayının sonuna yaklaşıyoruz ve bayramda tatlı almak isteyen vatandaşlar, şimdiden tercihlerini yapıyorlar" dedi.
Tatlıcılar, bayram öncesi yoğun talep üzerine üretimlerini artırmış durumda. Yozgat’ın tatlıcılarında fırınlar sabahın erken saatlerinden akşam saatlerine kadar dolup taşarken, tatlı yapımında kullanılan malzemeler de özel olarak seçiliyor. Çeşitli tatlılar, özellikle baklava ve kadayıf, şehrin en sevilen lezzetleri arasında yer alıyor. Bayramda tatlı almak isteyenler, erken saatlerden itibaren dükkanları dolduruyor.
Yozgat halkı, bayramın bereketini tatlılarla paylaşmanın heyecanını yaşarken, tatlıcılar da bayramda yapılacak tatlı alışverişinin hazırlığı için hummalı bir şekilde çalışıyor. Bu yıl, tatlılara olan ilginin daha da artması bekleniyor.
Bayram tatlılarının hazırlanmasının yanı sıra, tatlıcılar aynı zamanda hijyen kurallarına da büyük özen gösteriyor. Üretim aşamasından satışa kadar her adımda titizlikle çalışıldığını belirten tatlıcılar, müşterilerine sağlıklı ve lezzetli ürünler sunmayı hedefliyor.
Yozgatlı vatandaşlar ise tatlı alışverişine başlamış ve bayramda tatlılarını almak için erken siparişlerde bulunmuş durumda. Şehirdeki tatlıcılar, bu bayramda vatandaşlara en iyi hizmeti sunmak için hazırlıklarını tamamlamış bulunuyor.
