Tarım ve Orman Bakanlığı’nın düzenli aralıklarla yayımladığı gıda denetim raporlarında bu kez hamburger köftesi ve diğer gıda ürünlerinde yapılan usulsüzlükler dikkat çekti. Bakanlığın ifşa ettiği listede, Mersin’de faaliyet gösteren "Caps Burger Bistro" adlı işletmenin hamburger köftelerinde tek tırnaklı hayvan eti (eşek eti) bulunduğu belirtildi.
Bakanlık, yalnızca hamburger köftesi değil, diğer gıda ürünlerinde de taklit ve tağşiş yapan firmaları açıkladı. Daha önce 25 Kasım'da yayımlanan bir listede, "Aydil Gazioğlu" markalı kaşar peynirinde nişasta bulunduğu belirtilmişti. Ancak bu kez aynı markanın ürününde hem nişasta hem de bitkisel yağ tespit edildi.
Öte yandan, zeytinyağı sahteciliği yine gündeme geldi. Bakanlık denetimlerinde "Lux Ayvalık", "Ayvalık" ve "Ayvalık Tarım Ürünleri" markalarına ait zeytinyağlarında tohum yağı kullanıldığı ortaya çıktı.
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın ifşa listesi, gıda sektöründeki denetimlerin önemini bir kez daha gözler önüne sererken, vatandaşların bu tür ürünlere karşı dikkatli olması gerektiği vurgulandı. Gıda güvenliği ve hijyen denetimlerinin süreceği belirtiliyor.
