Kış hazırlığı imeceyle yapılıyor

YOZGAT gibi Anadolu kentlerinde hayat pahalılığı eski gelenekleri yeniden gün yüzüne çıkarttı.

25 Ekim 2019 Cuma 00:00
Kış hazırlığı imeceyle yapılıyor

Yozgat’ın bir çok köyünde olduğu gibi Güllük Köyünde de kadınlar bir araya gelip, kışlık yufka ekmek yapmaya başladı. Yufka yapımı mesaisi için sabahın erken saatlerinde bir araya gelen kadınların bir kısmı hamur yoğuruyor, bir kısmı ise diğer hazırlıkları yapıyor. Evin erkekleri de ocak için odunları kırarak ateşi yakıyor. Her gün bir evde ya da bahçede bir araya gelen kadınlar, hummalı bir şekilde gazel, saman ateşinde ekmekleri pişiriyor. Yufka ekmeğin yanı sıra börek ve bazlama da hazırlayan kadınlar, kendilerine ziyaret gelenlere bunları da ikram ediyor. Ekmek yapımını imece usulü yaptıklarını anlatan kadınlar, ‘Bu geleneği yeniden başlattık. Şimdi köyde herkesin ekmeği sırayla yapılır. Her gün bir kişinin evinde yufkalar hazırlanır. Bizde bunu sürdürmeye çalışıyoruz’’ diye konuştular. 

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.