Bağlar bozuldu

Yozgat il genelinde bağların bozulmasıyla birlikte elde edilen yaş üzümlerin bir bölümü pekmez yapılmak üzere bağ ve bahçelerde ocaklar kuruldu.

14 Eylül 2020 Pazartesi 00:06
Bağlar bozuldu

YOZGAT il genelinde bağ bozumuna geçildi. Bağlardan elde edilen yaş üzümlerin bir bölümü pazara sunulup, sofralarda tüketilirken bir bölümü de bağ ve bahçelerde kurulan dev ocaklarda pekmez yapılmaya başlandı. Çekerek Belediye Başkanı Eyyüp Çakır, ilçeye bağlı  Karahacılı Köyündeki bağ bozumu ve pekmez kaynatma çalışmalarına katıldı. Üzümlerin olgunlaşması ile gerçekleştirilen bağ bozumunda hasada eşlik eden Başkan Çakır, köyde Ünal ailesi ile birlikte üzüm topladı, üzümden pekmez yapımına eşlik etti. Başkan Çakır, ‘’Bağ bozumunun kültürümüzde çok farklı bir yeri var. Üretilen üzümlerimizden pekmez, sirke gibi ürünler yapılıyor. Üzümün bin bir derde şifa olduğuna dair inancımız var. Bunun da kıymetini bilmemiz gerekiyor’’ dedi. Başkan Çakır, bağ bozumu kültürünü hiçbir zaman unutmamamız gerektiğine de işaret ederek, çocuklara da bu kültürü öğretmemizin gerektiğini, belediye olarak kültürel değerlere sahip çıkıp, birçok konuda üreticilerin yanında olduklarını kaydetti. Başkan Çakır, bölge çiftçisinin ürettiği ürünlerin değerlendirilip, pazara sunulmasına yönelik birden fazla projeye hazırlayıp, uygulama koymaya devam ettiklerini de sözlerine ekledi. 

Anahtar Kelimeler:
Bağlar Bozuldu
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.